Posts mit dem Label Filterkaffee werden angezeigt. Alle Posts anzeigen
Posts mit dem Label Filterkaffee werden angezeigt. Alle Posts anzeigen

Montag, 6. März 2017

Diese Tasse Kaffee ist näher als der Frühling und sie ist nur für mich. 
El Salvador Luna, der Kaffee von der Farm eines Freundes meines Bekannten Rodolfo Ruffatti Batlle.

Habt ihr Interesse das Aufbrühen eines Filterkaffees zu erlernen?
Ich bin für Euch da.


Sonntag, 11. September 2016

Vom 7.-9.September war ich für Kalita auf der COTECA in Hamburg. Das Interesse an der Brühmethode war groß und die Freude über die Vorteile über die Distribution ebenso. Die anstrengenden Messetage wurden mit kleinen Parties wieder ausgebügelt.





Donnerstag, 30. Juni 2016

World Of Coffee, Dublin Juni 2016




Die Kaffeewelt ist in Dublin. Mit 2 Weltmeisterschaften über 3 Tage verteilt, wird der Beste Barista und Brewers gewählt.
Proper Order, wurde erst Anfang des Jahres eröffnet und
schon zum Beliebtesten Cafe Dublins gewählt.              


Auf das Erste Milchgetränk hab ich
mich gesehnt.
Irische Milch ist die Beste!
Espresso Tonic im 'Vice'.
Espresso und Cappuccino im 'Meet me in the morning'

Frisch gebrüht in 'Meet me in the Morning'.






Eine neu Cupping Methode...ohne
Kaffeemehl in der Tasse.     
Alpha Dominche.
Filterkaffee oder Tee.
Schicke Maschine.